GY.I.K.
Nem tudom. Legalábbis addig nem, míg el nem árulod nekem a legapróbb részletet is a vágyott tortáról. Értem ez alatt azt, hogy hány szeletes legyen, milyen ízű, milyen dekorációban gondolkozol, mi az aminek feltétlenül teljesülnie kéne, stb.
Általánosságban véve elmondható, hogy egy tortaszelet átlagosan 1.800-2.000 Ft körül mozog, alapanyagok és dekoráció függvényében.
Azaz minél extrább ízvilágra vágysz (pisztácia, mangó, maracuja, spirulina por, stb.), illetve minél díszesebb, részletgazdagabb a torta, ez az ár annál inkább el tud mozdulni fölfelé.
A figurák és ostya/cukorvirágok ára darabonként kerül felszámolásra.
Minimálisan rendelhető torta méret: 16 cm átmérő – 8 szelet. Formatorta esetén min.: 16 szelet. Emeletes torta esetében pedig: min. 24 szelet, ami rendelhető.
Kizárólag a honlapon található megrendelés űrlapon keresztül tudsz tortát rendelni tőlem. Kérlek, hogy már az első kapcsolatfelvételnél a lehető legtöbb információt add meg nekem a kívánt tortával/desszerttel kapcsolatban.
Igyekszem mindenkinek a lehető leggyorsabban válaszolni. Legkésőbb 72 órán belül felveszem veled a kapcsolatot. Ha minden fontos paramétert megadtál, akkor jó eséllyel már egy árajánlattal foglak felkeresni írásban.
Bármilyen módosítás esetén kérlek mindig írásban, email formájában kommunikáld felém.
Telefonon/szóban egyeztetett, chaten elkeveredett üzenetek a legnagyobb jóindulat és teljesítési szándék mellett is okozhatnak mindkettőnknek kellemetlen pillanatokat.
Ami a hivatalos kommunikációs csatornán keresztül (vanda.korodiny@gmail.com) jut el hozzám, az számon is kérhető rajtam. Kérem, hogy az ésszerű időbeli korlátokat tartsuk be. Pl. átvétel előtt 12 órával már túl sok mindenen változtatni nem tudok.
Amennyiben az árajánlatot elfogadod, küldeni fogok neked egy díjbekérőt a végösszeg 50%-áról. Amint ez az összeg a megadott bankszámlára megérkezik a foglalásodat véglegesítem a naptáramban.
A megküldött árajánlat 72 órán át érvényes. Ez azt jelenti, hogy eddig tartom fennt neked az ajánlatban szereplő időpontot. Ezt meghaladóan benne van a pakliban, hogy már nem tudom vállalni a munkát vagy csak kompromisszumok árán.
A vágyott időpont előtt 4-6 héttel vedd fel velem a kapcsolatot. Kérlek tartsd szem előtt, hogy a hétvégék, a nyári esküvői szezon és a december is kiemelten forgalmas időszaknak minősülnek, így adott esetben érdemes akár hónapokkal korábban elkezdeni a közös munkát.
Igen. Bár leginkább tortákat szeretek készíteni, meglehetősen közel állnak hozzám a cupcake-ek, tartok, pohárdesszertek és a babkák tekervényes világa is.
Ezek a termékek egy ünnepi összejövetelen, rendezvényen a torta mellett kísérő desszertnek kiváló kiegészítőként szolgálhatnak, akár a mentes kívánságok megoldásaként is.
Ám egy tálca alkalomhoz illő, csinos cupcake önmagában is kiváló ajándék tud lenni.
A számolgatás mindig onnan indul, hogy hány emberre tervezünk, azaz várhatóan hányan és milyen étvággyal fognak fogyasztani a tortából.
Ha bizonytalan vagy, segítek. Ossz meg velem minden lényeges információt a vendégek összetételéről (gyerek/felnőtt, esetleg korábban megismert étvágy, stb.) és közösen kimatekozzuk.
Az alábbi matek némi segítséget jelenthet számodra a tervezésben. Egy átlagos szelet torta (burkolat és dekoráció nélkül) kb. 10 cm magas és kb. 90-110 g között van. Ha az elképzelésünkben egy magasabb torta szerepel, akkor ezt érdemes figyelembe venni.
A fenti paraméterek mentén az alábbi szeletszámokról beszélünk általában:
Átmérő:
- 16 cm = 8 szelet
- 18 cm = 11 szelet
- 20 cm = 13 szelet
- 22 cm = 16 szelet
- 24 cm = 19 szelet
- 26 cm = 22 szelet
- 28 cm = 26 szelet
- 30 cm = 30 szelet
- 32 cm = 34 szelet
Minimálisan rendelhető torta méret: 16 cm átmérő – 8 szelet
Formatorta esetén: min. 16 szelet
Emeletes torta esetében pedig: min. 24 szelet
Kérlek vedd figyelembe, hogy nem minden alapanyag felel meg formatorta készítéséhez. Jellemzően masszív piskóta és tartalmas, tartással rendelkező krém szükséges ahhoz, hogy az elkészült torta túlélje a szállítást. Ennél fogva mousseból biztosan nem fogok tudni formatortát készíteni, ahogy a képviselőfánk sárgakrémjéből sem.
Mivel ezeknek a tortáknak, a különleges dekorációknak az elkészítése lényegesen időigényesebb, mint egy átlagos tortáé, 16 szelet alatt nem tudom elvállalni a munkát.
Igény szerint teljesíteni tudok különféle “mentes” elképzeléseket is. Ezek a termékek a “mentességnek” megfelelő alapanyagokból fognak készülni, DE mindenképpen “nyomokbanos”-nak kell tekinteni az elkészült terméket, mert nincs külön eszközpark és műhely helyiség a mentes édességek készítésére.
A mentességek adott esetben kompromisszumokra kényszerítenek, nem minden elképzelés valósítható meg, de amit lehet, igyekszem kihozni belőle. Erről előzetesen minden esetben részletesen tájékoztatlak.
A megrendelés folyamán külön űrlapon tudjátok bejelölni, hogy milyen allergéneket kell kerülnöm a süteményetek elkészítésénél. Máshol nem fogok külön rákérdezni, így kérlek, ezt nagyon figyelmesen töltsétek ki.
A legnagyobb tisztelettel kérek mindenkit, hogy maximális odafigyeléssel kezeljük ezt a kérdést!
A megrendelést az átvétel napjától számított 14 nappal korábban lehet előleg-vesztés nélkül lemondani. Ezt meghaladóan az előleget visszatéríteni nem áll módomban.
Ennek két oka van. Egyrészt az alapanyagot ekkor már megvásároltam, az egyedi dekorációs elemek készítését megkezdtem, másrészt más számára munkát már nem tudtam vállalni, hisz lekötötted az időpontot. Az egyedi igények alapján készült dekort/tortát/desszertet más számára értékesíteni nem tudom.
Amennyiben a rendezvény nem marad el véglegesen, hanem új időpontra kerül át, igyekszem a legrugalmasabban kezelni a helyzetet, de garantálni nem tudom, hogy a módosult időpontban lesz szabad kapacitásom.
Esküvői torták esetében 30 nap a lemondási határidő.
*az előleg kezelésére vonatkozó törvényi szabályozást a 45/2014. (II. 26.) Kormányrendelet 29§ d.) bekezdése tartalmazza.
Röviden és tömören: nem.
Ennek az az egyszerű oka van, hogy nincs rá engedélyem. Nem cukrászda vagyok, “csak” cukrászüzem.
Ellenben időről időre szoktam készíteni elvitelre SütiPakkokat, amikben jellemzően 4 féle desszert szokott lenni. Főként tortaszeletek, tartok, piték, cupcake-ek és pohárdesszertek kerülnek a Pakkba. A várható tartalom mindig előre ismert, kizárólag előzetes megrendeléssel lehet hozzájutni.
Ezzel kapcsolatos bővebb információért érdemes követni a facebook oldalamat.
Mivel magam is alkotó ember vagyok, szeretem mások munkáit megcsodálni, belőlük ihletődni és egyben tiszteletben is tartani. Minden inspirációnak szánt torta képét hálásan fogadom, de kérlek vedd figyelembe, hogy én a magam stílusában alkotok, így nem szeretném valaki más munkáját egy az egyben lemásolni.
Kezdem a végével. A megküldött árajánlatban mindig jelzem, hogy a kalkulált ár szállításra alkalmas csomagolással együtt értendő.
Átvétel kizárólag előre egyeztetett időpontban. Egyéb esetben közel sem biztos, hogy a Műhelyben tartózkodom.
A torta külső megjelenését illetően minőségi kifogással a torta átvételéig lehet élni. Távozás után ezzel kapcsolatos panaszt nem tudok kezelni, mert megtekintett állapotban került ki a Műhelyből a termék.
A torta belső tartalmát illetően átvételtől számított 24 órán belül lehet élni minőségi kifogással. A reklamáció megfelelő kezeléséhez szükséges visszahozni a Műhelybe a torta legalább 75%-át, illetve a termékhez kapcsolódó, általam kiállított számlát.
A “nekem nem ízlett” jellegű panasszal sajnos nem tudok mit kezdeni. Nyilvánvalóan annyi ízlés, ahányan vagyunk. Végtelenül sajnálom, ha nem sikerül beletrafálnom, de erre előzetes garanciát nem tudok vállalni.
Amennyiben nem a megrendelésednek megfelelő tortát készítettem számodra, abban az esetben természetesen visszatérítem a megrendelés értékét.